蛋塔皮的多樣選擇與風味解析 #
現成蛋塔皮哪裡買?良晟食品專業生產各式冷凍蛋塔皮,包括葡式蛋塔皮、台式蛋塔皮等,歡迎烘焙食品批發採購。
蛋塔皮類型與特色 #
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台式蛋塔皮: 塔皮表面光滑完整,外型如盆狀餅乾,帶有濃郁奶香,口感接近餅乾,因此又稱餅乾塔皮。適合追求酥脆口感的消費者。
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葡式蛋塔皮: 烘烤後表面會出現不規則焦斑,搭配濃稠微焦的餡料,色香味俱全。現烤出爐時,外層酥脆,咬下時能聽見喀喀聲,帶來豐富層次感。
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千層蛋塔酥皮: 堅持240層工法,帶來千層口感,食感豐富。內餡香濃且份量十足,讓每一口都能感受到滿滿餡料與酥皮的層次。
產品一覽 #
適用對象 #
本系列蛋塔皮產品適合烘焙業者、食品批發商及餐飲業者,無論是現烤販售或大量生產皆可靈活運用,提升產品多樣性與品質。
葡式千層蛋塔皮
台式蛋塔皮
奶油蛋塔皮
美式派皮
港式蛋塔皮
葡式蛋塔皮